RohKöstlich

Der beste Begleiter für das Entdecken der Rohkostküche!

Die Rezepte in diesem Buch sind sicher nicht nur für erfahrene und aktive Rohköstler interessant. Geeignet ist dieses Werk auch für Menschen, die sich der Ernährungsform erstmalig und langsam nähern möchten. Die gewohnte Ernährung kann durch Rohkost ideal bereichert und ergänzt werden.

Die Autorin möchte denjenigen die Angst nehmen, die glauben, dass eine Rohkosternährung zu teuer, zu kompliziert und zu zeitaufwendig ist. 50 köstliche Rezepte liefern den Beweis, dass auch diese Form der Ernährung nichts vermissen lässt. Nützliche Informationen zu Nahrungsmitteln und Küchengeräten, die in jede Rohkostküche gehören, ergänzen den Rezeptteil des Buches.

‚RohKöstlich’ ist nicht nur der Titel dieses Werkes, ‚RohKöstlich’ ist eine ganzheitliche Lebensweise auf Rohkostbasis. Erlebnisberichte von einer Vielzahl von Testern belegen dies. Sie berichten, wie und warum sie ihre Ernährung umgestellt haben und auf welche Weise sie damit auch eine Verbesserung ihrer Gesundheit erlebten.

Rezeptbuch, 176 Seiten; die Autorin Nelly Reinle-Carayon wurde 2008 mit dem Gourmand Award ausgezeichnet.