Sonnengetrocknete Bio-Tomatenhälften

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Die Königin des Paradieses und der Liebe

So nannte man die Tomate noch bis in das 19. Jahrhundert – Paradiesapfel oder auch Liebesapfel.

Ursprünglich in Mittel- und Südamerika beheimatet, ist die Tomate den Europäern schon seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Als alltäglich in der Küche gilt die Tomate seit Ende des 18. Jahrhunderts.

Besonders reich ist sie an den Vitaminen A, B1, B2, C, E und Niacin. Darüber hinaus enthält sie Mineralstoffe, besonders Kalium und Spurenelemente. Vom roten Farbstoff Lycopin, einem Carotinoid, sagt man, dass es die Abwehr stärkt, antioxidativ wirkt und das Risiko diverser Krebserkrankungen senkt.

Unsere Tomaten sind selbstverständlich aus biologischem Landbau. Sie wurden schonend getrocknet und enthalten somit noch all ihre gesunden Inhaltsstoffe.

Getrocknete Tomaten eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, wie das bekannte Pesto Rosso, leckere Soßen, zur vollmundigen Ergänzung von gesunden Salaten oder einfach als unglaublich gesunder Snack für zwischendurch.

Dieses Produkt enthält Meersalz.

Bei uns können Sie bares Geld sparen, indem Sie größere Mengen bestellen. Dieses Produkt ist in der 250g-, 500g- oder in der 1kg-Variante erhältlich.

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