Trockenfrüchte

Diese Ananas schmeckt nicht nur erfrischend, sie enthält auch eine Vielzahl an Vitaminen und Enzymen. Die Sorte „Sugar Loaf“ zeichnet aus, dass sie nicht nur besonders fruchtig frisch und aromatisch süß schmeckt – sie besitzt auch keinerlei Fasern und ist aus diesem Grund besonders zart auf der Zunge.

Die Dattel zählt als die vollkommene Frucht und stellt eine außergewöhnliche Energiequelle dar. Die Medjool Dattel ist eine ganze besondere Dattelfrucht – süßer und größer als alle anderen Dattelsorten. Die Sorte Medjool Giant Supreme ist außerordentlich groß, besonders vollmundig und beeindruckend saftig.

Die Goji-Beere ist die vielleicht nährstoffreichste Frucht unserer Erde und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Angebaut im alten China, im Gebiet Quinghai, erfolgt die Trocknung der Goji-Beeren ausschließlich durch die Kraft der Sonne.

Schon in der Antike war die Feige eine der bedeutendsten Grundnahrungsmittel. Der Feigenbaum zählt somit zu den ältesten Nahrungs- und Nutzpflanzen der Welt. Der Geschmack unserer Goldfeigen ist vollmundig cremig und erinnert an Honig.

Der Ursprung dieser natürlich gesunden Frucht liegt in Südamerika. Dort wächst sie seit Jahrhunderten wild und wird von den Einheimischen gesammelt. Unsere Physalis stammt direkt aus Ekuador und entspricht den höchsten Rohkostansprüchen.

Natürlicher geht es nicht: Diese roten Oliven werden von der Bauernfamilie noch persönlich getrocknet. Die Entbitterung der Oliven erfolgt auf rein natürlichem Wege. Auch die Abfüllung in Gläser findet ohne weitere Zutaten statt.

Von der Sonne gereift und sonnengetrocknet. Unsere Bio-Tomatenhälften haben wirklich die ganze Kraft der Sonne in sich aufsaugen können und das schmeckt man natürlich. Hervorragend eignen sich unsere getrocknete Tomaten für die gesunde Rohkostküche – für das bekannte Pesto Rosso oder einfach als urgesunder Snack für zwischendurch.

Diese Wildaprikosen stammen aus der Türkei. Dort nehmen sie bis zu ihrer Ernte im Früh- bis Hochsommer eine immense Menge Sonne auf. Diese findet sich in dem verführerisch herbsäuerlichen Geschmack dieser Aprikosen wieder.

Unsere Wildfrucht Mangos sind im Geschmack absolut verzaubernd. Von den reifen Früchten bleibt die volle Süße erhalten. Probiert man sie einmal, möchte man sofort mehr von ihr. Selbstverständlich besitzen unsere Wildfrucht Mangos Rohkost-Qualität. Diese Frucht wurde nicht gezüchtet; sie ist eine Kameruner-Urform.